produk kami
Kami menghadirkan rangkaian produk ayam frozen dengan standar kualitas terbaik, diproses secara higienis dan terkontrol untuk memastikan kesegaran, keamanan, serta kandungan nutrisi tetap terjaga. Menggunakan sistem pembekuan modern, setiap produk kami dirancang untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga, pelaku usaha kuliner, hingga industri makanan yang mengutamakan kualitas dan konsistensi.
Ayam Karkas
Ayam utuh tanpa kepala dan kaki yang telah melalui proses pembersihan secara menyeluruh. Memiliki kualitas daging yang segar dan tekstur optimal, ideal untuk berbagai jenis olahan kuliner dengan hasil yang konsisten dan berkualitas tinggi.
Fillet Dada/Paha
Potongan daging ayam tanpa tulang dari bagian dada dan paha pilihan. Dihasilkan dari proses pemotongan presisi untuk menjaga kualitas serat daging, memberikan kemudahan dalam pengolahan serta hasil akhir yang lebih premium.
Ayam Parting (Custom Cut)
Layanan pemotongan ayam sesuai dengan kebutuhan spesifik pelanggan. Memberikan fleksibilitas tinggi untuk mendukung efisiensi operasional bisnis kuliner seperti restoran, katering, maupun usaha makanan cepat saji.
Ayam Marinasi
Produk ayam yang telah melalui proses marinasi dengan bumbu pilihan, menghasilkan cita rasa yang kaya dan meresap sempurna. Dirancang untuk menghadirkan kepraktisan tanpa mengorbankan kualitas rasa, siap diolah dengan hasil yang konsisten.
Kulit Ayam
Kulit ayam berkualitas pilihan yang diolah secara higienis dan disimpan dengan sistem pembekuan modern untuk menjaga kesegaran serta kualitasnya tetap optimal. Memiliki tekstur yang khas dengan kandungan lemak alami, kulit ayam menjadi bahan yang ideal untuk berbagai olahan kuliner.
Kerongkongan Ayam
Bagian kerongkongan ayam dengan tekstur khas yang kenyal dan unik. Cocok sebagai bahan untuk berbagai kreasi menu inovatif yang menghadirkan pengalaman rasa berbeda.
Lemak Ayam
Lemak ayam berkualitas yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pelengkap untuk memperkaya rasa masakan. Ideal untuk pembuatan minyak ayam, kaldu, maupun berbagai olahan kuliner lainnya.
Trimming Ayam
Potongan daging ayam hasil trimming yang tetap memenuhi standar konsumsi. Menjadi pilihan efisien untuk bahan baku produk olahan seperti nugget, bakso, dan berbagai produk makanan berbasis ayam lainnya.
Tungkir Ayam
Bagian punggung bawah ayam yang mengandung perpaduan daging dan tulang, menghasilkan cita rasa gurih alami. Sangat cocok untuk kebutuhan kaldu berkualitas tinggi.
Tulang Paha
Tulang paha ayam dengan kandungan sisa daging yang memberikan rasa gurih alami. Ideal untuk pembuatan kaldu berkualitas yang menjadi dasar berbagai hidangan berkuah.
Faq
Frequently Asked Questions
Kami menyediakan berbagai produk ayam frozen seperti ayam karkas, fillet dada dan paha, ayam parting (custom cut), ayam marinasi, kulit ayam, kerongkongan, lemak ayam, tungkir, trimming, hingga tulang paha. Produk kami dirancang untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga maupun bisnis kuliner.
Ya, seluruh produk kami diproses dengan standar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH). Kami memastikan setiap tahapan produksi dilakukan secara higienis dan terkontrol untuk menjaga kualitas dan keamanan produk.
